誠にありがとうございます。
このたび、エクアドル産フェアトレード・バナナに関しまして、出荷元の青果会社の都合により
下記のとおり規格変更が実施されます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
1.実施日: 2015年9月19日以降のご注文(9月28日以降出荷分)
2.対象商品:【エクアドル産】おいしさひろがるフェアトレードバナナ(バレリー種)各種
3.変更内容:
●1袋500g以上× 5袋(2,651円) → 1袋500g以上× 6袋(3,019円)
●1袋500g以上×18袋(5,705円) → 1袋500g以上×16袋(4,897円)
※1袋に1本170g以上のバナナが3~5本入り
●1本170g以上×12本(3,118円) → 大(1本180g以上)×12本 (価格変更なし)
●1本170g以上×20本(3,871円) → 特大(1本200g以上)×20本 (価格変更なし)
日本のスーパーで販売されているバナナは、フィリピンや台湾など、アジア近隣のものが多いですが、
熱帯が原産地のバナナには少し育ちにくい環境のため、小ぶりになっています。
エクアドルは豊かな土壌と昼夜の寒暖差という、バナナの栽培に適した環境を持ち合わせ、
南米で古くから育てられてきた「バレリー種」というの大きな食べごたえのあるバナナが育っています。
酸味が少なく、甘みが強く感じられ、バナナの美味しさがたっぷり楽しめる、まさに
「おいしさひろがるフェアトレードバナナ」です!
フェアトレードとオーガニック
エクアドル南西部、エルオロ州のマチャラ地区のバナナ生産者「The Sociedad Agrícola Prieto (SAPRIET)」は、
昔からこの地で育てられてきた品種であるバレリー種にこだわりを持ち、生産性よりも品質と味を重視して
バナナを育てて着ました。
手間のかかる有機農法を採用し、化学薬品を一切使用していない自然なバナナです。
農薬を使わないため、成長を助けるのに有機肥料、堆肥、液肥などを使って育て上げています。
畑の下草も豊富で、栄養が草に取られないように手作業で草を刈ります。
それらの作業を支えるのが、フェアトレードです。
フェアトレードにより生産者へもたらされる奨励金(フェアトレード・プレミアム)は、
よりよい品質のバナナを栽培するためや、生産者が安心して農業に取り組むことの出来るよう
生活状況の改善などに役立てられています。