“花よりフェアトレード？”お花見にフェアトレードのワインやおやつはいかが？

ここ最近、ぽかぽか陽気が続き暖かくなってきたと思ったら、東京の桜も一気に開花しました！

年度締め日の今日、わかちあいプロジェクトの事務所のすぐそばの猿江恩賜公園へ、スタッフでお花見をしに行きました。桜の花はもう少しで満開！という状態でしたが、ピンクや白の花が辺り一面に広がり、空も綺麗で風も心地よく、とても良い雰囲気のお花見でした。

スカイツリーも綺麗に見えておおはしゃぎ！猿江恩賜公園はなかなかの撮影スポットですね（笑）！

さて、お花見といったら忘れられないFOOD＆DRINK♪　私たちがお花見に持って行ったものは、もちろんフェアトレード商品です！

ドライフルーツのレーズンやパイナップル、それからカシューナッツはおつまみとしてそのままぱっと食べられます。ちょっとずつ紙のお皿に盛り合わせると、良い感じに＾＾ついつい食べすぎてしまいますが、わかちあいプロジェクトのフェアトレードカシューナッツは塩が入っていない生ナッツでなので、塩分のとりすぎの心配はありません。ほんのり甘みが感じられるナッツです！ドライフルーツもオイルや砂糖が入っていない自然な甘みで美味しいです！

フェアトレードのジャムとはちみつは、クラッカーやパンにつけてカナッペスタイルに★ジャムは定番味のいちご、ブルーベリー、マーマレードに、ちょっと珍しいマンゴー、パイン、シナモンレーズンの３つの味、はちみつもひまわりの花と複数の花、野の花など、色々な味があるのでちょっとづつ食べるのが楽しい！ヨーグルトに入れてもGOODです！

マスコバド糖の黒糖クッキーは、どこか懐かしい味でおだんごなどの和菓子ともベストマッチ！プレーン黒糖のほか、ジンジャー黒糖味とアーモンド黒糖味がそれぞれ楽しめるのも嬉しいですね。

ここで注目～★パンを入れている可愛いバスケット↑は、スリランカ産有機ウバティーの入っているリードバスケット！パンや手作りお菓子をいれてお花見に持ってくると、とっても素敵な感じになりますよ。紅茶を飲み終ったら捨てずにぜひ再利用してくださいね！

おつまみ系もいいですが、もうちょっとしっかり食べたい・・そんな時は、さっぱりしたサラダやチキンにおすすめなのが、ミル付きレモンペッパー！アフリカをイメージした可愛いパッケージは、持って行くときっと注目の的に！また、レモンとオレンジの風味が利いたペッパーで、お料理にさわやかな風味をプラスしてくれます。