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食べやすくカットしています |
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★パイナップル缶：内容総量 565ｇ 固形量 340ｇ 400円
★ マンゴー缶：内容総量 425ｇ 固形量 245ｇ 450円 注文画面 →→→
マンゴー缶は、カットされたマンゴをシロップ液に入れています。シロップの砂糖もフェアトレードです。 ジュースにならないように軽くミキサーにかけて、冷凍してシャーベットにしました。
美味しい！ カットフルーツ（PDF)
タッパーでフルーツゼリーをつくりました。カットしてあるので、簡単につくれます。水で薄めて甘さ控えめで、フルーツの甘さとバランスよく、美味しい！
タイではマンゴーの収穫が4月から始まります。フレッシュのマンゴーも輸入可能ですが、量がまとまらなと輸入が難しいです。
フェアトレード商品のサプライチェーン
①パイナップルとマンゴーの生産者団体:
Thailand FLOID 19030 Visahakit Chumchon Kum Sahakorn Poo Pluk Saparot Fairtrade
②砂糖の生産者団体:
Thailand FLOID 26921 Pranburi Fairtrade Sugar Cane Group
③缶詰製造と輸出会社
Thailand FLO ID 19359 Samroiyod Corporation Limited
④フェアトレード果物輸入登録業者であるわかちあいプロジェクト(FLOID 360)が輸入
⑤ 特定非営利活動法人 フェアトレード・ラベル・ジャパン（FLJ）にラベルの使用、販売開始の申請後、販売開始
以下の条件で原料のパイナップル、マンゴーをフェアトレード認証生産者から調達して、上記の缶詰業者が製造、日本向けに輸出
Fresh Fruit Mangoes
Conventional 普通品（有機ではない）
Nam Dok Mai variety マンゴーの種類
Thailand
SPO / HL 生産者団体の形態：小生産者と農園労働者
EXW 農場あるいは,工場渡しの価格
USD 1.18 /ｋｇ 最低買入れ価格 1キロ 118円
0.14/kg フェアトレード奨励金 1キロ 14円
Fresh Fruit Pineapples
Conventional
Southern Asia
SPO / HL
FOB 港渡し価格
EUR 0.35 /kg 1キロ 45円
0.05 Eur/kg １キロ 6.5円
