フェアトレードのスパイスはいくつかありますが、
その中でも人気なのが、オーガニックのカレースパイス
ギュギュ！っとキューブ型になっています。
後ろはこんなお姿
まずは王道。スープカレー
キューブ1つで、3杯分くらいのスープカレーができますヨ
コンソメなんかも足してみました
キューブそのままを使わなくても、
少しの量でも大きな力を発揮するのがこのカレースパイス
香辛料として普段のお料理に少し加えるだけで、エスニックに大変身
たとえば、焼うどん
塩味ベースの焼うどんに、カレーキューブを少し砕いて加えるだけ！
ミー・ゴレン風に一瞬で生まれ変わります
お次は、タンドリーチキン！
アジアンなテイストを活かして、ヒヨコ豆を使ったパスタに in ！！
普段のクリームパスタに、ちょっとパンチを効かせたいときにも大活躍
万能な調味料は周りのお店に沢山あることでしょう。
でも、JASのオーガニック認証を取得している安心・安全なもの、
さらには、フェアトレードで社会性のあるものではどうでしょう？
このスパイスに使われているのは、たった4種類の原材料のみ。
ターメリック
レモングラス
ジンジャー
カレーリーフ
たったこれだけ。
全てJAS有機の原材料です
ぜひぜひご家庭に常備を
いざというとき、とっても役にたちますヨ
カラいわけではありませんので、
カラいのが苦手な方でも大丈夫
生産者のこと、フェアトレードのインパクトはコチラ。
スリランカ産フェアトレード 有機カレーキューブ
http://wakachiai.shop-pro.jp/?pid=62285589
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